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diebenkorn6

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Today we rolled up our sleeves and cooked up a sto

Today we rolled up our sleeves and cooked up a storm, Italian style, with LaLa! 🇮🇹🍷

On the menu:

Handmade Ravioli stuffed with savory spinach and ricotta, crafted from fresh pasta dough we made from scratch

Pollo alla Salvia – tender chicken breast sautéed with fresh sage

Cipolle in Agrodolce – sweet and tangy caramelized onions

Patate Croccanti – golden, crispy potatoes with a perfect crunch

And for dessert…

🍐 Pere al Forno – baked pears drizzled with a silky Chianti reduction, served alongside a cloud of zabaglione, finished with a digestivo… homemade limoncello.

Every bite was pure heaven! Buonissimo! 😋🍋✨

Vieni in Italia con Melissa! Unisciti ai Programmi

Vieni in Italia con Melissa! Unisciti ai Programmi Matta

Come to Italy with Melissa! Join the Matta Programs for an Unforgettable Experience

Immergiti nella lingua e cultura italiana con Melissa nell'2025Immerse yourself in the Italian language and culture with Melissa in 2025

Ogni anno offro esperienze di apprendimento in Italia per studenti di italiano di tutti i livelli.

Dal profumo di caffè al panico al bancone: soprav

Dal profumo di caffè al panico al bancone: sopravvivere alla colazione italiana!

From scent of coffee to panic at the counter: how to survive ordering Italian breakfast like a pro!

Colazione all’italiana! Ordering breakfast at the bar like a localHow to Order Breakfast Like an Italian: Coffee & Pastries at the Bar

Sei in Italia. È presto.
#CoffeeAndCornetto #FareColazione #ItalianBarEtiquette #ItalianBreakfastVibes #LearnItalianWithMatta #studentessamatta

Ciao da Anghiari, in Toscana! Mi sto divertendo un

Ciao da Anghiari, in Toscana! Mi sto divertendo un sacco — ti piacerebbe da morire!

Ciao from Anghiari, Tuscany! Having a wonderful time — you’d love it here

Gita di oggi ad Anghiari 🇮🇹 Che giornata del

Gita di oggi ad Anghiari 🇮🇹 Che giornata deliziosa trascorsa con il mio gruppo esplorando l’affascinante borgo di Anghiari!

Abbiamo passeggiato per le strade acciottolate sotto lo sguardo vigile di Garibaldi, visitato chiese secolari e ammirato panorami mozzafiato che un tempo ispirarono Leonardo da Vinci.

Uno dei momenti salienti è stata la visita al lanificio Busatti, dove la tradizione e l’artigianato sono ancora vivi e floridi.
Un perfetto connubio di storia, cultura ed eccellenza artigianale — davvero una giornata da ricordare!

Today’s Excursion to Anghiari 🇮🇹

What a delightful day spent exploring the charming hill town of Anghiari with my group!

We wandered through cobbled streets under the watchful eye of Garibaldi, stepped into centuries-old churches, and soaked in panoramic views that once inspired Leonardo da Vinci.
A highlight of the visit was our stop at the Busatti textile factory, where tradition and craftsmanship are still alive and well.

A beautiful blend of history, culture, and artisanal excellence — truly a day to rememberM

Abbiamo vinto!

Santo spirito ha marcato due CINQUE stasera nelle

Santo spirito ha marcato due CINQUE stasera nelle prove generale!

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